
Основан в 1715 году
История создания и основатель
Жан Мартель родился в 1694 году на острове Джерси — территории, известной в то время контрабандной торговлей, что могло повлиять на его дальнейшую карьеру в области алкогольных напитков. В возрасте 21 года, в 1715 году, молодой торговец основал собственное дело в городе Коньяк, на берегах реки Шаранта, в местечке Гэтбурс.
Логотип компании, который Жан Мартель выбрал для своего дела — стриж в сочетании с гербом семьи Мартель — используется до сих пор, хотя и претерпел некоторые изменения за три столетия существования бренда.
Технология производства и особенности
С самого начала Мартель выделялся особым подходом к производству коньяка. Основатель использовал виноград из виноградников субрегиона Бордери для производства спиртов (о-де-ви), а для выдержки применял дубовые бочки из леса Тронсе. Эта комбинация обеспечивала исключительно мягкий вкус коньяка, который стал визитной карточкой дома Мартель.
Особенности производства Мартель:
- Виноград: преимущественно из региона Бордери
- Дубовые бочки: из леса Тронсе (центральная Франция)
- Результат: мягкий, элегантный вкус с характерной гладкостью
- Выдержка: строгое соблюдение традиционных методов
Развитие после смерти основателя
После смерти Жана Мартеля в 1753 году дело продолжила его вдова, а затем два сына и внук. Семья не только сохранила традиции производства, но и активно развивала экспортный бизнес. К 1814 году Мартель стал самым популярным бренди в Англии — это был значительный успех, учитывая конкуренцию на британском рынке.
Ключевые вехи развития:
- 1795 год — стратегический союз с домом Хеннесси через династический брак
- 1831 год — создание первого коньяка V.S.O.P.
- 1865 год — укрепление союза с Хеннесси через второй династический брак
- 1912 год — запуск легендарного Мартель Кордон Блю
Мартель Кордон Блю — флагманский продукт
В 1912 году в отеле де Пари был представлен Мартель Кордон Блю — первый послефиллоксерный коньяк дома. Филлоксера — виноградная тля, которая в конце XIX века уничтожила большинство европейских виноградников, заставив производителей коньяка начать практически с нуля.
Престижные мероприятия с участием Кордон Блю:
- Коронация короля Георга V
- Первое плавание лайнера RMS Queen Mary
- Полеты сверхзвукового Конкорда
- Многочисленные дипломатические приемы и государственные банкеты
Регионы производства и сырье
Мартель отбирает виноград из четырех основных субрегионов области Коньяк, каждый из которых придает напитку особые характеристики:
- Ле Бордери (Les Borderies) — самый маленький субрегион, дающий мягкость и цветочные ноты
- Гранд Шампань (Grande Champagne) — престижный регион, обеспечивающий долгую выдержку и сложность
- Петит Шампань (Petite Champagne) — дополняет гранд шампань, добавляя элегантности
- Фен Буа (Fins Bois) — крупнейший регион, дающий фруктовые ноты и округлость
Современная линейка продуктов
К концу XX века дом Мартель значительно расширил свою продуктовую линейку, предлагая коньяки для различных сегментов рынка:
Основная линейка:
- Мартель VSOP Медальон — классический коньяк высшего качества
- Мартель Нобливж — изысканный коньяк для особых случаев
- Мартель Кордон Блю — флагманский продукт с 1912 года
- Мартель XO — престижный коньяк, выпущенный в 2005 году
- Мартель Шантелу — ультра-престижная линейка
- Мартель Креасьон — художественная коллекция (2007 год)
- Мартель Л'Ор де Жан — дань уважения основателю (2009 год)
- Мартель Блю Свифт — современная интерпретация классики
Смена владельцев и современность
В 1987 году канадская компания Seagram приобрела Мартель за примерно 600 миллионов долларов, привлеченная высокой прибыльностью коньячного бизнеса. Однако, согласно Wall Street Journal, Seagram практически не занималась развитием бренда.
В то время как другие производители коньяка переживали бум в 1990-е годы, продажи Мартеля сократились. К 1998 году компания продавала в США меньше коньяка, чем любой другой из «большой четверки» производителей.
Обновление под управлением Pernod Ricard:
- Репозиционирование бренда для привлечения новых потребителей
- Запуск множества новых продуктовых линеек
- Расширение в сегмент «ультра-престиж»
- Усиление маркетинговых кампаний
Культурное значение и символизм
Мартель занимает особое место в мировой культуре как символ французской элегантности и мастерства. В 2006 году дом Мартель вошел в престижный Комитет Кольбер — ассоциацию, продвигающую французские дома класса люкс на международном уровне.
Культурные связи:
- Кинематограф: бутылка Мартель Кордон Блю появляется в открывающей сцене фильма «Апокалипсис сегодня» (1979)
- Литература: «Тостер По» — загадочная фигура, которая ежегодно приносила Мартель на могилу Эдгара Аллана По в Балтиморе
- Спорт: спонсорство престижных скачек Гранд Национал (1992-2004)
- Искусство: сотрудничество с художниками и дизайнерами при создании эксклюзивных бутылок
Производственные мощности и позиции на рынке
К 2015 году производственные показатели Мартель:
- Около 14 миллионов бутылок коньяка в год
- Второе место в мире по объемам производства коньяка (после Хеннесси)
- Присутствие более чем в 130 странах мира
- Штат из нескольких сотен сотрудников
Традиции и инновации
Дом Мартель успешно сочетает вековые традиции с современными инновациями. Мастера погребов до сих пор используют методы, заложенные основателем, но при этом компания не боится экспериментировать с новыми подходами к выдержке и купажированию.
Поддержка культурного наследия:
С 2007 года Мартель является официальным партнером Версальского дворца, поддерживая реставрационные работы. В 2010 году компания профинансировала восстановление королевской приемной королевы.
Заключение
Мартель — это не просто коньячный дом, это живая история французского мастерства, насчитывающая более трех столетий. От скромного торгового предприятия Жана Мартеля до одного из крупнейших мировых производителей коньяка — путь компании отражает эволюцию всей коньячной индустрии.
Сегодня бутылка Мартеля — это не только изысканный алкогольный напиток, но и символ французской культуры, традиций и непревзойденного качества. Каждый глоток несет в себе историю поколений мастеров, посвятивших свою жизнь созданию совершенного коньяка.